Nefis iki renkli rulo kurabiye

Malzemeler;

175 gram tereyag

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı + 1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı nişasta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı süt

2 çorba kaşığı kakao

Aldığı kadar un

Yapılışı;

Bir kabın içerisine un ve kakao hariç bütün malzemeleri alalım ve elimizle karıştıralım.Ardından ununu kontrollü bir şekilde azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru iki eşit parçaya bölelim.Diğer parçanın içerisine kakao ve 2 yemek kaşığı daha süt ekleyelim ve onuda diğer parça hamurun kıvamında yapalım.Ardından kakaolu olan kısmı merdane ile çok ince olmayacak ve dik dörtgen şeklinde açalım.Hamuruzun beyaz kısmını bir kaç tane kalın rulo olacak şekilde yapalım ve açmış olduğumuz kakaolu bölümün kenar kısmına ruloyu katarak bir kez dönecek şekilde saralım ve kenarından bıçak ile keselim.Rulonun üzerine çatal ile şekil verip dilimler halinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsimize katalım.Bütün rulolara aynı işlemi uygulayıp önceden ısıtmış olduğumuz 160 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun☺️