Mısır unlu kıyır kıyır poğaça
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
6 yemek kaşığı mısır unu
Aldığı kadar un(2-2, 5 bardak kontrollü)
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu
Hazırlanışı
Sizlere Harika mis kokulu ve ağızda dağılan kıyır kıyır poğaça tarifim var☺️👌👌
Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
Ununu kontrollü olarak azar azar ekleyelim ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar alıp istediğimiz şekli verelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
Üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu ile süsleyelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun☺️
Yorumlar
Yorum Gönder