Çilekli irmik tatlısı
Malzemeler
Yarım kg süt
9 yemek kaşığı tepeleme irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
Çilek püresi için;
12 adet cilek
1 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Tencere içerisine sütü, toz şekeri ve irmiği alalım. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim. Tatlımız kıvam alınca içerisine vanilyayı ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım. İçerisine tereyağ veya margarin ilave edip iyice karıştıralım.
Çilekleri mutfak robotuna katalım ve 1 yemek kaşığı şekeri ilave edip iyice püre haline getirelim. Daha sonra çilek püremizi irmikli tatlımızın içerisine ilave edip tekrar iyice karıştıralım ve kaselere boşaltıp buz dolabının normal kısmında dinlenmeye bırakalım. Dinlenen tatlımızın üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun☺️
Yorumlar
Yorum Gönder